王小小雪2010 @missluo77889 亲你好。我是尝试一下，先把泡酒的青梅捞出来后，先晾干去味，再用淡盐水泡两天，烘干，再一层青梅一层糖泡一段时间。还不知道到时味道会怎么样喔。你可以在首页搜“自制话梅”，试试已做成功的厨友的方子。 2017-05-03
请问话梅怎么做？
2017-05-03
@missluo77889 亲你好。我是尝试一下，先把泡酒的青梅捞出来后，先晾干去味，再用淡盐水泡两天，烘干，再一层青梅一层糖泡一段时间。还不知道到时味道会怎么样喔。你可以在首页搜“自制话梅”，试试已做成功的厨友的方子。
2017-05-03
@王小小雪2010 这样子啊，我找不到泡酒后酸梅如何做话梅的方子，不过看到你刚刚说的方子可以试着做起来，谢谢(*°∀°)=3
2017-05-04