午餐•2017年4月30日

#午餐•2017年4月30日##土司##烘焙笔记#为了给大小姐做提拉米苏
又给自己挖了一个大坑
一大和马斯卡彭淡奶油😭
煮一瓶焦糖奶油酱
慢慢折腾
焦糖奶油土司（自由姐姐的方子）
mark：
中种高粉350蛋液75酵母6牛奶135
主面团高粉150糖40（原方子60）牛奶60
盐6焦糖奶油酱100
（原方有黄油和蛋液的表面装饰）

2017-04-30