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美芝芝2016 做过

凤梨酥

#美芝芝对你满满的爱~#食谱说 菠萝粒稍微抓一下水就好了  然后炒出一堆水@_@  菠萝的水分比较多 至少挤出渣和水1:1的量 甚至4:6 3:7  2斤菠萝后面炒出来就400g左右馅 还是下了糖的  不多抓点菠萝汁后面炒真的超级无敌麻烦啊啊啊啊
那啥  贪心的人馅要比皮重 随便瞎包 放进模具随意整平就好  包真心是最难步骤
模具随食物一起进烤箱非常必要 没模具固定 真的容易变形  
最后 不知道咋回事  160度30分钟 爱心的还不是很重颜色 比较淡@_@难道是我包太鼓了么……
就做了17个 心累。好贵。
真是适合送礼 自己吃懒得做 很那么多油 虽然我还是吃了好多╭(╯ε╰)╮

2017-04-29