早餐马拉松顺利收官：因为坚持，所以更好！

蛋黃納豆+小米藜麥快手麵包+黑莓。之前看資料，納豆攪拌一百下胺基酸會增加1.5倍，甜度增加2.3倍，如果攪拌到四百下，甜度就能提升4.2倍，味道和口感到達最佳。據說經過四百次攪拌的納豆和攪兩下就吃的像是在吃兩種不同的食物。我當然沒有攪拌那麼多，偶爾才吃也不至於買專門的納豆攪拌器，但加了蛋黃後口感順滑綿密，倒也是不錯的佐餐小食。 #早餐•2017年4月29日##清淡但有单纯食物滋味##食物常識#

2017-04-29