午餐•2017年4月28日

番茄龙利鱼

•龙利鱼切块，蒸鱼豉油、料酒、盐、黑胡椒腌制半小时
•热锅热油（放一点点香油）炒香葱花，放入去皮的番茄块，小火出水后放入一点番茄酱炒匀
•加水，蒸鱼豉油、盐、糖、黑胡椒碎调味，水开后放入鱼和金针菇
•加水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，出锅

菜谱按照微博牛奶学的，有所改动，鱼有一点腥，腌制时按照原先自己做的放入些姜丝可能会更好 #午餐•2017年4月28日##软软的午餐#

2017-04-28