Q弹南瓜饼

说一下心得。南瓜的水要多挤点出来 我的糯米粉就给多了 南瓜味比较淡 我没有放糖 个人觉得南瓜的甜味就够了 有两个包了巧克力 用的是德芙黑盒装的 巧克力一个用了六分之一 包多了面瞬间就破了……巧克力馅的味道很不错 因为用量不多 面团没放糖 巧克力的甜味加上淡淡的苦很好吃
打算下次试试包枸杞馅的 发现蒸过的枸杞酸酸甜甜的 味道蛮好的
我没有油纸 在锅底抹了很薄一层油 直接用手抹的 完全没有粘

2017-04-28