自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

没有红曲粉，就没加，葡萄酒没有，加了一半量的料酒，姜粉没有，就没加。味道还是很棒的，真的脆皮喔。就是肠衣总破，不知道是套管子时弄破了，还是质量本身有问题。然而，我家小夕啊，只吃了两口，就不要了。心累！还有这么多肠，最后又得自己吃了吗，我可是要减肥的人啊！！！

2017-04-24