2017年04月23日

柠檬🍋煎鸡翼：先用盐，糖，鸡粉，胡椒粉，豉油，老抽，少许水，半只柠檬挤汁，柠檬皮切丝，洋葱丝腌制一小时，平底锅烧热油，放姜丝，然后把鸡翼平的那面向下慢火煎，煎至少许金黄，再翻过来煎另一面，要不断地翻着煎，以防煎焦，上碟前用一个柠檬切片，再对半切，摆在碟子上，再把煎好的鸡翼放上去，吃得时候除了味觉上，嗅觉上也能闻到清新的柠檬香，夏天吃极好，一下就光盘了[偷笑]

2017-04-23