6寸戚风蛋糕（2蛋）

八寸和六寸一起150℃大烤箱一起烤，然后就悲剧了，减糖又没好好乳化，搅拌还消泡，烤出来就塌了，温度高了上色有点深，诡异的是八寸不甜又干中间还湿，总之做了那么多戚风没这么难吃的，但是六寸甜度刚好，口感蓬松又柔软，这是灵异事件么😂

2017-04-23