红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

55g左右的草鸡蛋4个
48g草鸡蛋1g

糖45g（全部蛋白）
今天蛋白打得有点软 混合面糊的时候偏稀 还以为消泡了😂😂还好还是满模啦！

彩味家17cm加高烟囱烤44min

P2切块
P3干巴巴面糊
P4黄蜡蜡面糊😂😂
P5蛋白（有点软lol
P6混合好的面糊
P7进烤箱25mins #午餐•2017年4月22日##气疯戚风#

2017-04-22