2017年04月21日

我好像得了一种不做烘焙会死的病！每天必须瞎捣鼓一下。今天完全自创瞎整，也算是马芬蛋糕呢，比以前正儿八经打发蛋白做的蛋糕发得还好，一点不塌。而且自己磨的粗粮粉好像很适合做蛋糕？60克粉做了六个妥妥的，加了一点低脂无糖可可粉和110克牛油果泥，液体部分就是三个鸡蛋随便打一打。太适合我了，又不费事味道又苦又没有多少碳水化合物。应该可以骗肚子控糖。我爱牛油果啊啊啊！

2017-04-21