YeeLlin乐桃 做过 蜜豆手撕小金砖 感谢啊呜拯救手残党!第一次做起酥面包,怕自己手残浪费了食材,所以买了最便宜的多美鲜黄油,擀面过程几近崩溃,最后还是坚持下来了。。。还好成品还能见人,老Fe没毛病! 南方这边室温已经达到30度了,所以最终发酵我是放进冰箱里进行的,冷藏发酵,经过了12个小时才最终涨到2倍左右大小。擀面过程中,也因为室温和黄油质量的影响,面团里夹的黄油很快就融化了,于是乎我就在擀面、放进冰箱冷藏、擀面、放进冰箱冷藏中奋战了许久。泪崩。。。总之呢,感谢啊呜分享的好方子!要达到啊呜作出的艺术品水准,估计我还要再修行不知多少年╮( ̄▽ ̄"")╭ 2017-04-21
YeeLlin乐桃 @喜欢做包和摄影的医学生 加油亲!没办法,谁让我们嘴馋😋╮( ̄▽ ̄"")╭,黄油稍微开始融化就送进冰箱继续冷藏,不然好容易破皮😢虽然过程艰辛,而且感觉还做失败了,但是烤出来却说不定会成功哦(´▽`) 2017-05-01
已经崩溃了。。。擀着擀着黄油就融了……今天还要是算是凉快的了
2017-04-30
@喜欢做包和摄影的医学生 加油亲!没办法,谁让我们嘴馋😋╮( ̄▽ ̄"")╭,黄油稍微开始融化就送进冰箱继续冷藏,不然好容易破皮😢虽然过程艰辛,而且感觉还做失败了,但是烤出来却说不定会成功哦(´▽`)
2017-05-01
@YeeLlin乐桃 哈哈哈感觉擀得还是不够薄,下次等天气没那么热了再试一次
2017-05-02
@喜欢做包和摄影的医学生 嗯嗯,今年秋天开酥( ̀⌄ ́)
2017-05-03
其实开酥是什么意思?。?
2017-05-07
@喜欢做包和摄影的医学生 就是做酥皮面包酥皮点心的意思(´▽`)我也是看见好多人说了才知道的(o^^o)话说,亲爱的,你是不是养有金毛宝宝呀?
2017-05-07
?。?这样子的 额那是在宠物节看到的金毛哈哈哈不是我的
2017-05-07