草静儿的厨神练级宝典 做过 【黄焖鸡米饭】 焖的时候水加多了,建议最后大火收汁然后再出锅。土豆喜欢绵一点的可以之前和香菇一起加进去。没有料酒可以用白酒代替,稍加一点,因为比料酒味道重。总的来说非常棒! 2017-04-20