红烧米豆腐

家常米豆腐，老妈不吃辣，所以只放了一点点豆瓣酱。
锅烧热下油，油烧辣以后放入适量豆瓣酱搅匀，然后依次放入米豆腐，不能一股脑倒进去，煎不到的哦，一面煎好翻面继续煎，表面起皮了撒一点水、盐和葱花，收汁出锅。

2017-04-18