《Tinrry下午茶》教你做不用打发的脆皮巧克力冰淇淋

为了省一点巧克力，裹脆皮的时候巧克力不能完全没过雪糕。就需要一直左右摇晃，杯子也要左右摇晃为了把尾部的雪糕都沾上巧克力，然后整个糕体在巧克力中太久，再拿出来脆皮会很厚。结果反而增加了巧克力的用量，并且成品会很腻，吃到后面就有些吃不动🤦🏻‍♂️。所以小伙伴一定不要怕麻烦或是怕浪费而轻易改动什么地方，结果往往会适得其反。不过味道确实挺醇厚的，下回再做准备做的小一些，不然吃到后面有点腻..

2017-04-18