2017年04月16日

豆腐一块块浸油捞出，再浸鸡蛋液，再滚太白粉。薄薄地滚一层粉，我滚了四面，保留两面只有鸡蛋液的，做出来就是嫩的。看到大家的评论，我专门留了几块豆腐试验，如果太白粉裹得厚了，就是硬皮的。#晚餐•2017年4月16日# #汤圆君的日常#

2017-04-16