斑马海绵蛋糕

为了下次能做得更好总结一下：1、巧克力糊和原味面糊的稀稠程度要一致或差不多才能保证两种面糊的密度相似从而才能出层次，否则就像这次，巧克力面糊稠，原味稀，于是巧克力的沉底了；2、脑子一抽用的固底模具，等到需要“趁热脱模”的时候傻眼只好倒扣出来，再倒回来也来不及了面上有印子了；3、用的八寸，担心太扁不好看，用了5个蛋，82、3克的面粉，还行；3、用黄砂糖做蛋糕味道很黄砂糖，喜欢黄砂糖的无所谓，不喜欢黄砂糖的可能会抢味儿。我喜欢，妈妈不喜欢。 #我的蛋糕#

2017-04-16