如何做出图案清晰的——卡通小饼干

我的黄油用了130克，私自增加了20克。，低筋面粉245克，高筋面粉10克，大概烤了9分钟，糖粉80克还不到。所以还不够甜。下次要记得多加糖粉了。冷藏了1小时多，擀的时候还是变粘了，到做烤好用了1个半小时。还是挺磨人的。不过第一次有这样还算满意。就是饼干不像曲奇那样酥脆。

2017-04-15