红烧大黄鱼｜一条视频

记得很久以前，在公司厨房里围观611烧大黄鱼。
除了好吃好吃真好吃之外，让我印象最深刻的就是她一直重复用勺子把汁舀起来浇在鱼身上，说这叫洗澡。
就是这个动作，让我对红烧大黄鱼魂牵梦萦，总觉得这是一道充满仪式感的菜。
每次去山姆看到大黄鱼都想买，每次王sir都说不想吃。今天趁他不在，终于拔了这根草！ #午餐•2017年4月15日##自从进了下厨房，再没时间下厨房#

2017-04-15