LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

#午餐•2017年4月15日##在缓慢流淌的温柔岁月里#
好像是第四次做千层了？
右滑感受一下第一次做的千层有多惨烈…
最早接触烘焙做的就是千层 那时候没有不粘锅还是用油纸垫着做的哈哈哈摊出的饼奇厚无比 然而自我感觉还挺良好的233
时隔两年再做一次千层  技术熟练很多 也特意买了个煎饼用的锅 奶油只剩100多克了剩下的都是卡仕达酱 夹馅口感不够好但其他都很满意
烘焙就是这样一段不断挑战自己的路程啊(●'◡'●)ﾉ❤

2017-04-15