面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

第一次做面包，认真看了作者码的字，今天按小朋友那样用擀面杖敲，按要求敲了十四分钟，又乱敲了三分钟，没出手膜，不过面团很柔软，不敢再揉，怕我手的温度太高，发酵过度。室内温度21度。按楼主的方法，我自检没出手膜应该是没有揉到位，其它都还好😊成品做出来很软，好吃，家人很喜欢吃，请楼主大大帮我点评一下，非常感谢😊ps楼主你的菜谱对于新人来说我觉得一点都不啰嗦，因为真的是什么都不懂，好多词我还另外去百度了才明白😊我想夸夸我自己😁学习的很认真，没有辜负作者辛苦码的这么多字，再次谢谢你无私的奉献，我现在自信心爆棚，哈哈

2017-04-13