脆爽萝卜丁（开胃小菜）

我糖放的多，放了两勺，盐放了半勺，也不知这个量的比例腌出的什么味。在外面吃的时候是偏甜。这个腌菜是不是不怕凉水，妈妈在腌四川泡菜时用的都是纯净水或者是烧开放凉后的水，这个没有特别说，所以我也就当它不怕啦！今晚放冰箱明早尝味道。

2017-04-13