硬的 不知道哪里错了
2017-04-13
蛋白要打到发硬
2017-04-15
蛋白消泡啦
消泡了
蛋白消泡了就是这个效果,可能过度搅拌,或者你的蛋白打发的不够吧
我觉得他部奏错了,应该先蛋黄和低粉搅拌好再加入到蛋白糊中,这样会减少消泡
蛋白要打到发硬
2017-04-15
蛋白消泡啦
2017-04-15
消泡了
2017-04-15
蛋白消泡了就是这个效果,可能过度搅拌,或者你的蛋白打发的不够吧
2017-04-15
我觉得他部奏错了,应该先蛋黄和低粉搅拌好再加入到蛋白糊中,这样会减少消泡
2017-04-15