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也来Q一下

可以,我就是用蒸箱发酵土司面团的

2017-05-13

A丫丫丫

可以发酵吐司,但是温度不要超过30度,我的蒸箱是德普的,每次做吐司二发都用蒸箱的解冻功能发酵30分钟,停机后注意观察面团的状态,不要发过了,希望能帮到你

2017-06-18

大飞哥哥哒

咱俩的蒸箱一样,你发现没蒸箱在40度左右温度不准,明显比旋钮温度高

2017-11-06