方子很棒,不知道用蒸箱这个办法能不能发酵吐司的面团?
2017-04-13
可以,我就是用蒸箱发酵土司面团的
2017-05-13
可以发酵吐司,但是温度不要超过30度,我的蒸箱是德普的,每次做吐司二发都用蒸箱的解冻功能发酵30分钟,停机后注意观察面团的状态,不要发过了,希望能帮到你
2017-06-18
亲是什么蒸箱
2017-08-13
@Elegance-Si 德普
2017-10-07
咱俩的蒸箱一样,你发现没蒸箱在40度左右温度不准,明显比旋钮温度高
2017-11-06
蒸的时候要盖布么?水蒸汽会滴到馒头表面么?
2017-11-29
你买的什么拍照电蒸箱
2018-04-25
蒸多长时间?
2018-12-03
可以,我就是用蒸箱发酵土司面团的
2017-05-13
可以发酵吐司,但是温度不要超过30度,我的蒸箱是德普的,每次做吐司二发都用蒸箱的解冻功能发酵30分钟,停机后注意观察面团的状态,不要发过了,希望能帮到你
2017-06-18
亲是什么蒸箱
2017-08-13
@Elegance-Si 德普
2017-10-07
咱俩的蒸箱一样,你发现没蒸箱在40度左右温度不准,明显比旋钮温度高
2017-11-06
蒸的时候要盖布么?水蒸汽会滴到馒头表面么?
2017-11-29
你买的什么拍照电蒸箱
2018-04-25
蒸多长时间?
2018-12-03