午餐•2017年4月12日

#午餐•2017年4月12日##蒸水蛋#想用一颗蛋来蒸水蛋。
结果如下:第一次水太多，蜂窝煤，第二次水少些，细细的小泡泡，口感还行，第三次水再少一些，鸡蛋口感比较紧实，估计是火大了，还是有小泡泡，第四次水更少，水蛋口感发硬，估计是火大蒸老了...😂😂😂😂
四次都失败了，可我实在是吃不下了...😂下次再实验吧
也希望有经验的厨友可以告诉我用一颗蛋两颗蛋三颗蛋蒸的时候分别要加多少水多长时间😊

2017-04-12