少女心的香蕉蔓越莓玛芬

按200g低筋面準備的。所以材料數量翻倍，油加了30g植物油和45g黃油。蔓越莓不夠了，所以麵糊分兩份，一份加40g蔓越莓，另一份加的葡萄乾。100g麵糊恰好做5個大的蔓越莓口味的，烤盤不夠，就用了16個小小的杯。小的17分鐘出爐，大的25分左右。味道可口，就是太甜了。我是按100g面30g糖的比例做的，下次200g面加40g糖試一下。（之前做吐司麵包都是260g面加30g糖）

2017-04-11