午餐•2017年4月11日

#午餐•2017年4月11日#艾草用苏打粉放到开水里焯过青，冷水冲洗，沥干水打汁，放300克糯米粉，60克粟粉，60克粘米粉，糖30克，油25克，水汁共260克和成团包馅。
馅：5个咸蛋黄，3个蛋黄，油20克，肉松80克，
水开后，蒸6到8分就可以出锅了，很Q
，香，没有艾的青涩苦味

2017-04-11