孤雁傲雪2012
做过
百香果皮的吃法
百香果干新制法:整颗百香果,刨去皮,切开两半,把酸甜的百香果肉弄出来,再把里面的瓤抠干净(不要水洗),切丝备用,不粘鼎里面倒入水和白糖(250克百香果皮加小半碗水和150克白糖),再倒入百香果丝,大火翻炒,炒到水干了再关小火慢慢翻炒炒到图六的状态就可以了(成品有250克,1:1好有成)。
PS:谢谢同事余琪姐姐提供的配方。这一制作方法比烘焙138(图九)做过的百香果干更容易做,成功率更高,口感也比较软,烘焙138做过的百香果干口感比较闰,有嚼劲,而且浸泡过糖更加入味。各有千秋吧!以后估计会更多用这个方法,记录下来以后备查。有兴趣的亲也可以试试![微笑] #2017年的烘焙生活##下午茶##我爱生活,爱烘焙,爱摄影!#
2017-04-09
百香果皮的方法能再写得详细点吗?感觉很不错想试试
2017-04-13
@HisQueen-LY 按照这样去做已经很详细了。
2017-04-15
亲爱的,晚上好!谢谢关注哦!
2017-04-16
@雪绒花的大姐大 你的摆盘好漂亮。
2017-04-16
谢谢你喜欢!
2017-04-16
下午好🌹!谢谢亲的关注
2017-04-16
原来皮都可吃👍谢谢
2017-04-16
早上好!谢谢关注!我们一起下厨房烹美食,享美味🌹
2017-04-24
好漂亮
2017-04-28
百香果丝跟百香果皮不是一个?
2017-06-25
可以
2017-07-19
炒高了之后呢,晒吗
2017-07-22
还团吗,我也想买
2017-08-09
@孤雁傲雪2012
2017-09-25