德国碱水面包Brezen（普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包）

造型无能，于是后面都做成小面团了～
感觉是自己多加了水，整形的时候表面坑坑哇哇，还好烤出来还是圆润的～
大概是太胖了，按照方子的时间，出来居然没熟！于是又180度10min?20min?忘记了……
超好吃哒～下次要做更好的！ #晚餐•2017年4月9日##面包君是个胖子#

2017-04-09