蒜香骨

准备了一下午 终于做成了 可能是料酒放多了 酒味四溢盖过了蒜香😂😂😂喂好料之后 没有用干粉 八块肋排+两个鸡蛋+5勺淀粉 👍👍👍👍👍（小提示：放鸡蛋的原因是鸡蛋裹在肋排外，既可以锁住蒜香的味道，最主要的是可以让肋排被煎炸后保留肉仍然很嫩而不干硬）大家也可以这样做着试试 🤡会有意外收获的

2017-04-09