"小強○ 做过 《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖 第一次做的时候,熬好糖还没有混到蛋白里就已凝固了,硬的跟石头一样,倒掉再来一次,稍微好点,可能因为我用量减半吧,没多少,所以温度计也不准,直接自己判断了,再接再厉吧,不想折腾的,真的,棉花糖版比较简单 #失败是成功之母# 2017-04-09