低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕

像是消泡了，蛋白没打好，

2017-04-08

我也是新手。会不会还没烤够？

2017-04-12

没熟

2017-04-13

我看也是没熟透，

2017-04-13

布丁层，蛋白没打好

2017-04-13

烤出来没立刻倒放，还有个可能是你把低粉加入蛋黄时没翻绊均匀，烤的时候面粉沉在模具的下方了

2017-04-13

我之前做成这样的是鸡蛋打发程度不够，就发不起来，吃着很硬

2017-04-13

蛋白没打发好

2017-04-13

没熟

2017-04-13

蛋白里的白糖没化开

2017-04-14

蛋白没有打发好，我之前也是这样，后来放在温水，上面打发今天打发的非常好。

2017-04-14