红酒炖牛肉 Beef Stew

beef osso bucco 有骨牛腱 前几天听果果说这牛腱比牛排还好吃
昨天特意去市场买回家 以前一直看到没买过 要不是她说起我真不知道还要过N年才会买吧
今天用铸铁锅煮了一个半小时 已经骨头和肉分开 非常酥烂入味 还配上淋上汤汁的土豆泥一起 太美味了
和@L-in @果果果-酱 相约做的beef osso bucco #晚餐•2017年4月8日##春天就酱吃##美厨娘🌹我萌一起约约约#

2017-04-08