轻乳酪蛋糕（结合多位大师的方子）

5个鸡蛋，八寸模具，40克低粉，20克玉米淀粉，80克牛奶，关键是在打发蛋白前我放了一勺约4ml的醋，放醋打发戚风蛋糕也屡试不爽。

2017-04-08