2017年04月07日

“肉沫茄子”  1.茄子切丁，肉切沫。2.肉沫放料酒、少许淀粉腌一下。3.锅里放油，下茄子丁，炒至变色，盛出。4.锅里放少许油，放肉沫炒，变色之后放葱花，花椒粉，大料，炒。5.锅里放酱油，倒入茄子丁，炒。6.放白糖、盐，炒。7.中小火焖一会儿。

2017-04-07