香菇蒸鹌鹑

这道菜的好吃与否，取决于你的肉馅是否处理的好吃，而且我有个建议1-香菇选择厚的，内部深的。2-鹌鹑蛋最好只放蛋黄。蛋白倒回去蒸出来发白，不好看，但是味道不受影响。

2017-04-07