2017年04月06日

妈妈拿手的臊子面，偶然在下厨房看到的菜谱，赶紧跟着学做起来。哈哈，估计也是深得妈妈的真传，这次终于跟着菜谱做出了妈妈的味道。除了没有准备黄花菜以外，我吃了满满一大碗。

我自己的臊子面特色：
臊子是用之前调好的一碗料汁炒的，有很少的糖、盐、少许生抽。回归家乡兰州味儿，用的是和尚头细面，很筋道。最后出锅放了甘谷的油泼辣子和香醋。汤喝的一滴不剩，明天中午还能来一碗！ #晚餐•2017年4月6日##臊子面##面食#

2017-04-06