炸香椿（超详细的炸香椿鱼）

还特意买了气泡水来做，但没有油炸的经验，第一次油温太低了，后来升高油温再复炸椿芽已经不香了。结论是本人不适合做炸物这样的高温菜，其实炒菜也不擅长。 #晚餐•2017年4月6日#

2017-04-06