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Wendy_yt 做过

电饭锅蛋糕(电压力锅版)

#午餐•2017年4月6日#好久没做了,还是电饭锅做的快,45分钟左右就好了。烤箱至少要1个多小时。
用什么方子不重要,加热方式比较重要,加热2分钟+保温20分钟+加热2分钟+保温20分钟,一定不会塌,比烤箱还稳定,可能是我的烤箱温度不稳定,有时拿出来还会有点塌。
只要蛋白打得稳定,加热方式不出错,电压力锅也能做出美味蛋糕~

2017-04-06

AI迷彩

你怎么脱锅的?分享下经验呀!

2017-08-13

Wendy_yt

@AI迷彩.潘  电饭锅内胆不沾的,快冷时,四周用不锈钢勺子的柄划一圈,再倒扣轻拍,就脱出来了

2017-08-14

AI迷彩

@Wendy_ycnh 谢谢,我用不锈钢的

2017-08-17