手机用户6518_ujok 做过 午餐•2017年4月4日 #午餐•2017年4月4日#我感觉会失败。因为先蛋白打发好以后我放冰箱冷藏,用的后蛋法!冰箱取出蛋白霜,感觉没有打发够。底部还有蛋白液。然后我又打了一下,越打越软,赶紧停手。记录下,下次蛋白霜冰箱取出来以后不需要再打发!汗死鸡蛋60克4个。糖60克,20克蛋黄,40个蛋白。低粉,46克。抹茶粉6克。玉米油40克,牛奶52克。白醋几滴 2017-04-04
我一般会先处理蛋黄糊,一切到位了再打蛋白,这样就不会出问题
2017-04-04
@coco~tang 恩哈,我是因为懒,后蛋法,不用洗打蛋头
2017-04-04
谢谢亲爱的关注😘🌹🌹🌹
2017-04-04