自制肉松(面包机版)

肉500酱油20蚝油5橄榄油25糖40盐3.5白芝麻21。肉切成2cm左右的丝，再顺纹理切薄片，水里煮熟后趁热擀扁，要用力擀得很薄很薄，不然就像我这次一样，有粗粗的肉丝，不过味道还是很好的。

2017-04-03