马卡龙（意式蛋白霜版）

用的海氏50的烤箱，上色极其快，一会功夫就糊了，感觉没有长帝好。面糊干了，糖浆少了，上面开裂，下面上色严重，第一次做马卡龙，纪念一下，再接再励

2017-04-03