港式吐司

#早餐•2017年4月3日#烤箱矮，盖锡纸不及时，手忙脚乱，导致顶有点糊。
是手工揉面的，放冰箱冷藏发酵24小时。面团很软嫩。
海尔嫩烤箱中下层，180度40分钟，出来有轻微回缩，切开有个别地方有沉积，可能是整形的原因。

2017-04-03