loa919 做过 手工揉面团(直接法) 失败了好几次这次终于成功了,万恶的手套模,我再也不怕你了哈哈,我是要做排包,方子不是按这个,只是按这个的方法,就是冰箱冷藏的方法,冷藏了25分钟,出来揉了不到20分钟就出模了,然后就有点粘了,吓得我啊……赶紧一看出模了,好吧,赶紧第一次发酵去。 2017-04-02