抹茶清酒白巧克力慕斯

第一次做.买的韩国竹炭酒.也不知道算不算清酒.白巧克力加鱼胶部分还是失败了一次.抹茶慕斯部分有点稠了.后来不易震平.我打算拿刮板抹平.没想到没抹平就算了还留了一道印子.表面还是有气泡.本来想做覆盆子啫喱.但做着做着觉得在家一层覆盆子啫喱就不用放抹茶了.就放弃了.最后切的时候我忘记擦刀了.后来…………简直是灾难.就这样吧.还是很好吃的.谢谢分享.

2017-03-31