晚餐•2017年3月30日

第一次做可乐鸡翅
人生第一个肉菜，堪称完美。除了颜色黑一点，实在太好次啦！
自己记录一下过程免得忘记：
先把鸡翅割两个口子，放进老抽料酒生抽盐里腌制一阵，然后锅里加水煮，去血丝。捞出来鸡翅，用凉水冲洗一下。锅中水倒掉。
锅里放油，油热了以后煎鸡翅至金黄色，倒入可乐，没过一半鸡翅即可。再加入生抽老抽咸盐葱花神马的，大火转小火，再大火收汁到合适的程度即可～ #晚餐•2017年3月30日##人生第一次#

2017-03-30