2017年03月30日

【颦氏私房&酒香不腻的糟肉光饼】红糟菜，福建特色菜。这道光饼夹红糟肉是福州特色小吃。记忆里，是在学校门口，在公交车站，总是有推着带煤气加热车的小贩，车子上有蒸屉，屉子里有加热的光饼，红糟肉是另外装好的，付了钱，小贩现场把肉夹进饼里，热乎乎香喷喷放学回家吃一路，是晚饭前的铺垫。现在，这样的小贩极少遇到了...现在，光饼夹红糟肉成为酒楼里出现的一道承载回忆的菜

2017-03-30