酸奶面包(直接法、省时、超松软)

这个菜谱无敌好！配方内的鸡蛋是40克，我的鸡蛋比较大有55克，酸奶用了香满楼蓝莓味的110克，一次和面程序后加玉米油继续一个程序，然后按发酵程序半小时，再一个和面程序，整形30度发酵一小时，上下火170度烤了25分钟！表面是葡萄干奶酥，下次可以加内陷，记得晾凉密封保存！ #早餐•2017年3月29日#

2017-03-29