芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕，给同事的礼物，大家评价不错，谢谢大家这么鼓励我，其实还是有点瑕疵，淡奶油没有打到6成，
我买到的丁吉利是粉状的，做完才看到这个是直接可以用热水泡的，可能跟国内的不太一样，放了好多粉，只放了一点水，结果没有化开。做镜面则放了很多水。好多了，但是吃起来有点硬。 #春天就酱吃##芒果慕斯蛋糕##新手烘培#

2017-03-29