酸辣粉

很好吃。中火炸了花生米。用吃饭的碗量水 烧开 加两勺李锦记鸡粉变身高汤。煮香菇一朵切八瓣。切牛筋丸成厚片，两三个，扔进鸡汤香菇煮。煮一会儿呢得。加红薯粉 一两分钟就好了。倒进贴主调的料碗。把粉夹进去，汤倒上去，（锅里留点汤）牛丸香菇摆好，摆花生米，照相。搅和搅和，尝尝。缺辣加辣缺酸加醋缺汤加汤（粉丝坐着吸汤）应该够咸。一边发给朋友炫耀一边吃。

2017-03-28